几人见状连忙进了屋子里面,许菡递了一些水果给陆川,陆川非常有眼色的就去后院的水池旁边,清洗水果去了。
“吃了水果之后,瞬间感觉活过来了。”许菡舒服的伸了伸懒腰道。
“天气越来越热了,后院育的菜苗差不多也可以移栽了吧。”陆川问道。
“嗯,可以移栽了。今天下午把院墙外面的竹刺先给拔掉。从明天开始咱们就先把院子里面的花池之类的先放一放,咱们先种地。要不然今年都没有菜吃了。”
“行,好多事要干,一天天的都是活。”
“哈哈哈哈,今年可不比往年清闲了。”赵爷爷笑道。
“忙着总比闲着强,闲着的时候浑身就跟长了刺一样。”陆川一边说着,还一边扭动了一下身体,好像身上真的长了刺。
“咱们中午吃蒜面条吧,今天温度高,吃这个正合适。”赵爷爷转移话题道。
“行,那我就先去把汤打出来晾凉。”
“我帮你一起。”陆川也跟着站了起来。
其实现在还不是吃蒜面条最好的时候,等黄瓜和野菜下来了,四月底的时候,那个时候吃才好吃呢。
不过这些东西许菡空间里面都有,现在想吃也是有材料做的。
许菡先把需要的配菜拿出来清洗干净,然后又和了一块面团放在一旁醒着。
把清洗干净的番茄切成小块,黄瓜切成细丝,在切上一些豆角放到一旁备用。
起锅烧油,油热之后把番茄放到锅里面,炒出番茄汁,再把豆角放到锅里面,然后加水大火烧开。
碗里面打上几个鸡蛋,搅散之后把鸡蛋淋到锅里面。
最后在把清洗干净的野苋菜放到锅里面,煮开之后就可以盛出来晾凉了。
野苋菜是吃蒜面条的灵魂,用其他的菜代替,许菡总觉得少了些什么,没有妈妈的味道。
以前每到四五月份的时候,许菡一回家老妈就会做这个蒜苗条。
来了这里之后,许菡做蒜苗条的时候也会习惯性的多放一些野苋菜,但是总觉得没有妈妈做的好吃。
打好的汤晾凉了之后,再把黄瓜丝和荆荠和蒜汁倒进汤里面。
然后再把白水煮的面条过上几遍凉水之后放到汤里,一碗好吃的蒜面条就做好了。
“快来吃饭了。”陆川大声喊道。然后之后把盆端到堂屋里面,一会儿谁吃多少就能直接自己加了。
“哈哈哈,好久没有吃过蒜面条了,快半年了吧,就馋这一口了。”赵爷爷一边盛面条,一边说道。
“天气越来越热了,以后就能多吃这个蒜面条了。”
“还有凉皮也能吃了,天气热中午的时候吃刚刚好。”
“那等改天有时间了,我就多做一些放到空间里面,想吃的时候直接拌就行了。”
“行,平常咱们都有活要干,下次下雨的时候一起做。”
“这个提议好,下雨的时候也有事干了。”
“一会儿吃完午饭之后,小睡一会儿,睡醒之后咱们再去拔竹刺。”许菡提议道。
“可以,反正现在白天时间太长了,睡一觉躲躲太阳,睡醒之后再接着干。”
“嗯,好长时间没有午睡过来,还真有点不习惯。”陆川道。