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第363章 烤饼干一（第1页）

陆政无奈地跟在她身后，帮忙捡起李晓晗找到的贝壳。

两人在沙滩上光着脚丫捡了不少贝壳，逛累了便在桌布上坐下来，

吃点点心，喝口水，静静地躺着聆听海浪的声音。

“嗯真舒服。”李晓晗躺在桌布上，惬意地伸了一个懒腰。

“蓝天、白云、大海，可惜的就是我不会游泳。”李晓晗感慨道。

“想学游泳还不简单，等天气暖和了我来教你。”

“好。”

待到天色渐渐暗下来后，陆政带着李晓晗回家了。

由于在外面吃了不少东西，回家后就没有再进食，反正饿了随时可以找东西吃。

“明天要去徐政委家，我们要带些什么过去呢？”李晓晗问道。

“嗯，看看家里有啥合适的礼物就带啥吧。”陆政道。

“家里还有一些水果，再带点烟酒吧。要不我再做一些饼干带过去，上次徐婶就很喜欢呢。”

“可以，你说了算。”陆政同意道。

“那我去拿面粉。”李晓晗说着便准备去做饼干。

李晓晗还拿来了牛奶、白糖、鸡蛋和酵母，先将它们充分搅拌均匀备用。

李晓晗将空间里拿出来的低筋面粉与玉米面、泡打粉混合均匀，

然后倒入先前调好的液体，再加入少许油，搅拌至无干面粉的状态。

接着，她将面团揉成形，简单揉匀后盖上，让其松弛约十分钟。

在案板上撒了些薄面以防粘连，将松弛好的面团擀成一个长约二十五厘米、宽约二十厘米的面饼，

切去不规则的边缘后，再将其均匀分割成小块，依次摆放到烤盘里。

然后将分割好的面团拿到温暖的地方进行醒。

为了加醒过程，李晓晗叫上陆政先把外面年前搭好的烤箱烧上火。

她将面团放入烤箱内以加快醒的度。

等到面团体积膨胀后，她将面团取出，用刷子在表面涂上一层蛋黄液，

并用叉子划出花纹，最后撒上一些芝麻增香。

做好准备工作后，李晓晗将烤盘放进预热好的烤箱，并让陆政在一旁留意时间。

随后，她又开始制作了不少饼干，并且还做了许多小蛋糕坯，准备一会儿一起烤制。

不一会儿，家属院的上空又飘起了一阵阵奶香味。

对此，大家已经习以为常，纷纷开始讨论陆团长家的媳妇李晓晗这次又在家里捣鼓些什么美味。

空气中弥漫的香气引得邻居们猜测纷纷，好奇这次的香味中都包含了哪些食材。

没过多久，第一炉饼干烤好了。

陆政戴上厚厚的手套，打开烤箱盖子，将烤盘小心翼翼地端了出来，

随即又把李晓晗放在一边、等待烤制的另一盘放了进去，开始了新一轮的烘焙。

取出后待其放凉，就可以装袋了。

用玉米面做的老式粗粮软饼干，外酥里软，清甜而不腻，散着浓郁的玉米香气，

既好吃又不噎人，不仅解馋还能填饱肚子，非常适合老人和小孩食用。

李晓晗家里飘出的香气吸引了家属院里的孩子们，他们纷纷偷偷地趴在她家门口往里张望，