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第77章(第1页)

“不能冲突?”霍骁道。

叶婉宁道:“对,像虾肉,它的?味道比较清淡,就能和很多味重的?水果搭配,比如菠萝虾,虽然我没做过,不过估计味道不错。”

霍骁:“知道了,我记下来。”他扫了叶婉宁一眼,“三人?行,必有我师,在做饭这?门功夫上,你可以去当他们?的?师父了。”

叶婉宁笑笑,她的?老本行就是干这?个的?嘛,研究菜品,已经成了她生活中必不可缺的?一环。

而部队炊事?班的?炊事?员们?,虽然负责做菜,但是本质上还是士兵,到了战时,锅碗瓢盆一放,就要拿枪上战场的?,自然不会在这?方面?下太多功夫。

用自己的?强处,去跟别人?的?弱处比,胜之不武。

所以她没有接话。

送走霍骁,叶婉宁回楼上补了会觉。

醒来吃了午饭,然后把上次赶集买的?黑芝麻拿出来,抓一把放到石舂里,舂成粉末。

烧一壶开水,倒入装满黑芝麻粉的?碗里,用勺子搅拌均匀,再洒上一点?去了红皮的?花生碎,一点?白糖,一碗芝麻糊就做好了。

芝麻糊香香甜甜,入口十分粘稠,花生碎更是增添了口感的?层次,叶婉宁三两口就把一碗芝麻糊给喝了个干净。

她把碗洗好,放到窗台晾晒,看天气不错,便把从菜市场买的?凤尾虾拿出来,铺到簸箕上,放到院子里晾晒。

之前给孙红秀建议的?时候,也?提醒到她了,是可以在家里做一些小食,平时可以下饭吃,添个味,也?可以晚上躺在竹躺椅上,一边看书一边吃。

除了凤尾虾干,叶婉宁还做了香蕉干,海苔碎,还晒了桂圆,将院子里空着的?地方,铺的?满地都是。

做完这?些,叶婉宁又切了一盘新鲜的?杨桃,洒上用话梅做的?话梅粉,躺在竹躺椅上,边看书边吃,好不惬意。

这?个季节的?杨桃并不是很熟,吃起来微微的?酸,可洒上话梅粉就不一样了,话梅粉激发了杨桃的?甜味,酸酸甜甜的?,咬一口汁水四溢,好吃得?很。

等?最后一块杨桃吃完,书也?看完了,天色也?渐暗了,到了饭点?的?时候,家家户户都升起了白色的?炊烟。

叶婉宁把早上买的?螃蟹拿了出来,螃蟹个个都有巴掌大?,叶婉宁一从菜市场回来就把它们?放到了水盆里,所以现在都活蹦乱跳的?。

有一只还挥舞着大?大?的?钳子,想去钳叶婉宁呢。

叶婉宁哪那么容易被一只小小的?螃蟹给嵌住,一挥手,将它们?全都蒸熟了。

蒸熟的?螃蟹全都拆了,蟹肉放一堆,蟹膏蟹黄放一堆。

然后锅里下油,加入姜片蒜末,炒出香味,下入拆好的?蟹膏蟹黄,煸炒出金黄色的?蟹油,再倒入白色的?蟹肉,一点?点?黄酒,一点?盐和胡椒粉,再盖上盖子,小火焖煮。

做秃黄油的?时候,叶婉宁也?没闲着,分别蒸了白米饭和面?条。

又把自己做的?腌菜都捞出来,细细码成丝,装到碟里,摆到桌上。

叶婉宁看了眼墙上的?挂钟,也?差不多到霍骁回来的?点?了。

她把锅盖掀开,一股浓烈的?蟹香味,顿时萦绕在整个屋子,还不停地朝远处扩散。

隔壁郑家,詹茜站在自家院子里,面?色很是难看。

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