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第49章 新的法子（第1页）

“不过，小公子对了在另一条街不是有一家新开的酒楼嘛，最近来店的食客反应，说是他家种类与咋别无二致。”，余掌柜说了后眉头紧锁。

“嗯，这是正常的别担冰糖湘莲心，因为生意火热后，有些会模仿口味，有些则更加无赖做些有背道义的事。”，说完后就拿出了事先准备的东西。

纸上写的其中是现代的月饼的配料以及做法，不过由于食材有些没有，换的另外一种代替，味道也有也不一致。之前在右相府中跟桃枝打配合做了一下，总体而言还不错。

当然还有还有解渴用的茶水及左宗棠鸡、松鼠桂鱼、冰糖湘莲等十个菜系，制作材料及配料还有制作过程都写的了很多。

余掌柜越看越惊喜，嘴上一直说着‘妙啊妙啊’，但是后面又开口道：“可是小公子，有些材料，京城这边好像老夫未曾听过。”

看到他脸上的担忧，我打算给他说一下我的另一个准备，刚开口莲姨递过来两个茶杯，示意先喝点茶水润润嗓子。

我和余掌柜笑着接过，分别喝了一口，嗓子确实有点干涩，不过喝了一口好多了。

后面又喝了两口，放下茶杯继续说道：“我打算找一个商队还有一些当地的供应，保证做菜的食材不会短缺，这个问题我来解决，等解决完后我会派人通知余掌柜你，后面在上这些菜品。”

“好，听小公子你的，上次公子信中说的，什么给我财宝，什么意思？”余掌柜这句话让我想起这次来的重点。

“是这样，后面我想了想，我们可以这样做，我想把钱财投入你的酒楼。”我直视着余掌柜的眼睛，认真地说。

“就是后期赚的我也可以获得一些，不知余掌柜会愿意吗？”

余掌柜微微一愣，显然没料到我会这么直接。“小公子，这可不是小事，你为何要投入老夫的酒楼？”余掌柜疑惑地问道。

我笑了笑，缓缓解释道：“余掌柜，你的酒楼已经在京城经营许久了，若加上我带来的这些新奇菜品，必定能吸引更多客人。我虽年少，但眼光还是有的。我出财宝，你负责经营管理，所得经营所得咱们按比例分成。”

余掌柜摸着胡须，沉思片刻后说道：“小公子的想法倒是新鲜，只是这投入的恐怕是不少，小公子真有如此财力？最重要老夫也不能保证这店会一直运营下去，出什么状况。”

我自信地开口道，“余掌柜放心，钱财方面我自有办法。而且我相信，只要咱们合作，不日酒楼可能会火爆。”

余掌柜终于露出笑容，站起身来向我拱手行礼，“既然小公子如此诚意满满，老夫便应下此事。日后定当全力以赴，不让小公子失望。”

我也赶忙起身回礼，然后又从怀中掏出事先准备的契约，毕竟人心难测，不能保证余掌柜一直如此。

“这是我准备的契约，如果余掌柜你觉得没问题，那我们签字画押，然后在去官家画印。”

余掌柜拿了我手那张契约，认真看了起来，确定无误后立马签字画押，然后将店门锁好，然后就一同去官府画印。

处理好后就跟余掌柜和莲姨告辞，然后出寻找能提供菜品的人。

我先来到了第一支商队前。商队领是个豪爽的大汉，听闻我的来意后大笑道：“小公子，我们常年在外奔波，确实知道一些各地独有的食材，但获取不易呀。”我忙说：“只要大哥肯帮忙，报酬自是丰厚。”大汉思索片刻后答应了下来。

接着找到第二支商队，这支商队的管事却是个谨慎之人。他细细打量我后才说：“小公子，此事风险不小，万一途中菜品坏了或者找不到，我们可担不起责任。”我耐心解释合作方式以及会给予足够的补偿，管事最终勉强同意。

在京城里，我找到了一位自家种菜的妇人，打探了许久才知道的，她家的菜品新鲜，而且也同意了价格上会让一步。

最后是一个大叔听到我问的话，推荐了才回家不久的侄儿，他知晓许多的食材来源。

他侄子才从外面游历归来，见识到了许多，还学了许多，所以我说的那些基本上都没问题。

后面拿着四份协议，折好放进怀中，准备去告诉余掌柜这个消息，让他放心。

我步履沉稳地朝着余掌柜的店铺走去，一路上心情还算不错。想着这些食材供应稳定之后酒楼前面的问题基本上是没了。刚走到店门口，便看到余掌柜正站在那儿张望，似是在等我。

“余掌柜，已经找好了。”我笑着说道，一边走进店里一边从怀中掏出那四份协议递给他。

余掌柜接过协议，仔细查看，脸上逐渐露出欣慰的笑容，“小公子真是年少有为啊，这下咱们酒楼可有盼头了。”

正在这时，莲姨端着两杯热茶过来，“这事儿成了可得好好庆祝一下。”

我喝了口茶，放下茶杯后说：“不过现在只是第一步，接下来还要安排食材的运输和储存才行。”

余掌柜连连点头称是，“小公子考虑周全，这运输之事交给老夫即可，老夫认识几个可靠的脚夫。”

“好，剩下的麻烦余掌柜了。”

“不麻烦，来小公子尝尝你莲姨做的堂食。”

“那我就恭敬不如从命了。”

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