段姝姀提着篮子拔了颗莴笋,涮火锅棒极了。
周雁回一开始就知道段姝姀的与众不同,并不觉得奇怪。
而周婉若则是完全不知道农事。
下人也从一开始的震惊到现在的习以为常,反正小姐吃的时候,肯定也有他们的份儿。
周婉若篮子里也装了满满的,萝卜,白菜,莴笋,红薯,空心菜……
段姝姀直接在里面把不要的菜叶子扒了,去喂马。
她拿着扒掉的叶子去马厩,不屑远远的看到她,打了一个响亮的响鼻。
额头的齐刘海随着它的动作晃动,有些滑稽。
一副不想搭理段姝姀的样子。
看到它的样子,段姝姀只想笑,但还是憋住。
“真不吃?不吃算球,红枣多吃点。”
段姝姀把菜叶子倒在食槽里,摸摸过来吃东西的红枣。
红枣的马鬃被段姝姀顺着脖颈到肩膀的位置梳了漂亮的辫子。
额头前面的马鬃还修了修。
成了一匹漂亮的小马。
不屑瞪着大眼睛看她,起来吃东西。
这些食物香香的,跟平常很不一样。
不过主人给它剪成这个丑样子,它决定还要生气一段时间。
段姝姀看着不屑边吃,还不忘瞪它,怎么看怎么欠揍。
对着马脸就是一巴掌“好了,不就是给你修修头嘛,这多好看啊。”
“齐刘海,贼俊!谁让你要把我从背上摔下来的!大雷没事,雁回没事,阿若也没事,就摔我!”
段姝姀越想越气,伸着小手上前把不屑额头还算齐整的齐刘海一通乱揉。
“活该!”
看着乱糟糟的马鬃,像个丑东西。
段姝姀这才舒服。
昨天周雁回把她之前定做的铜火锅拿回来了,刚好试试。
她定做了三个,一个他们吃,一个给月娘他们,还有一个备用。
这几天一直在蒸馏酒,好不容易弄完了,不得犒劳犒劳自己。
回去的时候他们已经在洗菜。
月娘他们已经把她要用的佐料洗干净放好。
段姝姀捋着袖子上前要炒料。
月娘赶紧上前“小姐,我来吧。”
“没事,我炒个料就行,我看火。”
看段姝姀跃跃欲试的小脸,月娘坐到灶台前烧火。
段雨一脸兴奋“小姐!你现在就要做那个叫火锅的物什嘛!!”
段姝姀一脸高深莫测“嗯,等着看。”
昨天周雁回去县里的时候,运气好,碰到了卖牛肉的,刚巧买了些牛油和牛肉。
把切好的牛油放到锅里炼油,把炸的焦香的油炸捞出来,放了点盐,麻椒粉和辣椒粉。
香香脆脆,也是一道零嘴。
在把准备好的葱,姜,八角还有一些香料下锅油炸,炸的整个屋子诱人的香味儿。
炸的差不多把里面的东西捞干净,放剁好的糍粑辣椒,姜末,蒜末。
下麻椒和准备的好的一些干香料,盐,最后放一点酒去腥味。
小火再熬二十分钟。
她熬了一大锅,熬这一次,后面就不用费劲巴拉再弄。
熬好后,舀到干净的陶盆里,铺上装饰用的香叶和干辣椒。
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