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第38章 火辣羊肉卷（第3页）

白瑶轻轻皱起眉梢，过了许久，缓缓睁开眼睛，推了推旁睡的很沉的魏弘简，两人一齐收拾妥帖後，走出房门。

给魏弘简派了个先行生火的活，白瑶轻轻从荷包中掏出一两只红通溜尖的辣椒。

这是白瑶临走前按耐不了许久未食辣的心，小心翼翼摘下，贴身放好的心尖宠。

缓缓洗净，用铁钳夹住，送入竈下刚刚生起的火上空，烤至焦干。

随着辣椒表面水分的流失，表皮愈加皱巴。

但内里的麻辣味透过干裂的缝隙，冲破表皮的束缚，整个竈房弥漫起呛鼻的辣味。

魏母刚刚走到竈房，想看看是否有需要帮助的地方，不经意间，猛吸上一口，呛得直咳嗽，脸色咳得通红。

“咳咳咳。。。。。。”

白瑶紧赶着递去一杯温水，给魏母拍了拍背，缓缓气，白瑶有些歉意，眉间微蹙，轻声说道，

“阿母，你且歇着，这屋里味道刺激呛鼻，你还是在外歇着，莫进来了。”

魏母抚着心口，惊叹说道，

“咳。。。。。。咳。。。。。这究竟是何物？！我从未闻见如此刺激的味道。阿瑶，你莫不会被骗了吧？”

魏母一时有些忧心，只因这气味属实霸道，实在不像是白瑶口中新鲜菜的模样。

见魏母一脸紧张，白瑶含笑柔和应声道，

“没事儿，阿母，这只是一道香料，我之後做羊肉会用到此香料。

它只是与搭配羊肉使用，人食用这香料并无大碍，只是略显刺激。你再等等，到时候再行尝尝看。”

白瑶冷静的几句解释平复了魏母紧张的心情，

“那你还是和弘简好好的。我让弘简进来帮你，这味实在太呛。你们也要小心些。”

“知道了，阿母！”

白瑶与魏弘简齐声答道，魏弘简早在白瑶提醒下脸上绑着一方巾遮鼻。

而白瑶却享受地沉浸其中，是她日思夜想的辣椒滋味！！！梦里还想着火锅丶烧烤丶煎炸蒸煮一切能用辣椒做的，都想了一遍。

她轻轻将烤至焦干的辣椒丢入石臼中，石杵高高拿起又飞快落下，极速地捣完石臼里的香料。

少顷，两只完整红通通的辣椒被碾成红艳的粉末状，颜色艳丽，引人注目，白瑶从石臼中取出备用。

又往石臼中丢入几合肉桂丶花椒丶八角丶丁香丶小茴香籽，反复用石杵杵上几个来回，五香粉便做成。

白瑶将其放入碗碟之中，拿回来的烤肉复热一番，之後便可沾上五香粉食用，更显美味，磨好的辣椒粉亦放在五香粉旁边。

想着魏母面对辣椒如临大敌的模样，估计是食不了多少辣椒粉的，还是不将五香粉与辣椒粉混合了。

索性都摆出来，大家亦可以根据自己的口味搭配食用。

白瑶手起刀落，寒光闪烁，刀与木板阵阵碰撞间，羊肉被片成薄薄的肉片，均匀地码在瓷盘上。

将锅中倒上清油，等热油热开之後，丢入葱姜蒜炸香，後放入辣椒粉，倏尔，喷香的味道充满整个竈房，白瑶满意地深吸一口，就是这个味道。

随後丢入薄片羊肉翻炒，待羊肉微微卷起，拎起一臂长的铁锅，轻松颠上一颠，後将锅内炒好的羊肉尽数倒入瓷盘中。

白瑶从甑上端出午时未吃完的糯米排骨，招呼着魏弘简舀上三碗米饭，便敞开门窗，将火辣呛人的气味尽数排出。

三副碗筷摆起，白瑶扬声呼喊着魏母进来食饭，三人围坐桌前。

魏母望着肉眼可见鲜红的羊肉卷，张牙舞爪，空气中还弥漫着火辣辣的味道，一时间不敢尝试。

在白瑶鼓励丶期待的目光下，颤颤巍巍夹上一块儿，送入口中，一入口便感觉火从心口冒出，直呼道，

“这也太辣了吧！嘘。。。。。。嘘。。。。。。”

她不停呼着气，通过阵阵穿嘴风缓解着嘴里的辣意，但手中的箸仍然不停地夹着。

旁坐着魏弘简虽未说一句，但嘴唇却愈发红艳，额尖冒起薄汗，强忍着辣意，亦坚定地夹向火辣羊肉卷，看上去甚是喜爱。

白瑶望着两人反应，露出心满意足的笑容，没有人能拒绝这火辣诱惑！

三人在一衆畅快吃喝下，软硬适中的米饭，甜糯的青菜，美味的羊肉，所有饭菜尽数吃光。

吃完後的魏母满足地摸一摸自己的肚子，好奇地问道白瑶，